Кампилобактериоз — острая инфекция, вызываемая кишечными бактериями рода Campylobacter. Основным источником патогенов для людей являются заражённые фермерские продукты: мясо, яйца, молоко. Реже встречаются случаи заболевания после контакта с инфицированными животными. После попадания в организм возбудители поражают слизистую оболочку кишечника, вызывая воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте. Выделяют две формы болезни:
- локализованную — протекает так же, как другие острые кишечные инфекции;
- генерализованную — затрагивает все органы, может привести к заражению крови.
Инкубационный период заболевания длится в среднем 2-5 дней. Кампилобактериоз начинается остро: у больного повышается температура до 39 °С, появляются головные и мышечные боли. Позже к симптомам лихорадки присоединяется жидкий зловонный стул. В кале могут наблюдаться примеси слизи, крови и желчи. Тошнота и рвота при кампилобактериозе встречаются лишь в четверти случаев, а вот боли в животе сопровождают болезнь почти всегда.
Как защитить себя от кампилобактериоза?
В нашей стране кампилобактериоз диагностируют в 5-15 % случаев диарейных заболеваний. В большей степени болезни подвержены люди со сниженным иммунитетом, дети, пожилые и беременные. Стратегии профилактики кампилобактериоза зафиксированы в государственных санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах. К основным требованиям относятся:
- соблюдение правил очистки сточных вод на сельскохозяйственных предприятиях;
- своевременная санитарная обработка и дезинфекция рабочего инвентаря;
- соблюдение мер гигиены при приготовлении пищи в домашних условиях;
- строгий контроль над производством пищевых продуктов;
- соблюдение правил гигиены при забое скота и птицы.
Чтобы защитить себя и свою семью от заболевания, следует поддержать микрофлору кишечника. Полезные кишечные бактерии сохраняют крепкий иммунитет и противостоят развитию патогенных микроорганизмов. Для профилактики кампилобактериоза специалисты часто рекомендуют принимать пробиотики.
Современные средства содержат целый комплекс полезных бактерий для кишечника, которые помогают поддерживать естественный баланс микроорганизмов. Для профилактики кишечных инфекций подходят препараты БАК-СЕТ форте и БАК-СЕТ беби. Специально разработанные формулы для детей и взрослых помогают противостоять болезням даже тогда, когда другие болеют.
Пробиотики при ротавирусной инфекции: чем помогут и как принимать?
Кишечные инфекции и отравления
Диарея при ротавирусной инфекции: как бороться с кишечным расстройством?
Кишечные инфекции и отравления
